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    食品加工废水处理技术

    更新日期:2023-03-13 13:43
    铭盛环境——工业污水,工业废水处理专家,提供污水处理解决方案
     
    一、食品加工废水
     
    食品工业包括许多与饮食有关的行业,有不同的分类办法。
     
    食品加工废水主要来自三个生产工段:
     
    1、原料清洗工段。大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中,使废水中含大量悬浮物。
     
    2、生产工段。原料中很多成分在加工过程中不能全部应用,未应用局部进入废水,使废水含大量有机物。
     
    3、成形工段。为增加食品色、香、味,延长保管期,运用了各种食品添加剂,一局部流失进入废水,使废水化学成分复杂。
     
    二、食品工业的分类
     
    食品工业包括许多与饮食有关的行业,有不同的分类办法。若按所用的原料分类,可分为:肉与肉制品工业;水产品加工工业;禽蛋加工工业;水果、蔬菜加工工业;乳品加工工业;制糖工业;粮食加工工业;淀粉工业;运用油脂工业;发酵工业;调味品及食品添加剂工业等。
     
    三、食品加工污水水质剖析
     
    食品加工废水的水量水质特性主要表现在6个方面:
     
    1、生产随时节变化,废水水质水量也随时节变化。
     
    2、废水量大小不一,食品工业从家庭工业的小范围到各种大型工厂,产品种类繁多,其原料、工艺、范围等差异很大,废水量从每天几吨到几千吨不等。
     
    3、食品工业废水中可降解成分多,关于普通食品工业,由于原料来源于自然界有机物质,其废水中的成分也以自然有机物质为主,不含有毒物质,故可生物降解性好,其BOD5/COD高达0.84。
     
    4、高浓度废水多。
     
    5、废水中含各种微生物,包含致病微生物,废水易糜烂发臭。
     
    6、废水中氮、磷含量高。
     
    四、食品加工
    工业污水处理流程图
     
    五、食品加工污水处置流程阐明
     
    1、污水处置系统由调理池、气浮、厌氧池、好氧池(接触氧化池)、生物滤池等组成。来自生产车间的污水自流入调理池,调理池入口设机械格栅,以拦截大颗粒状和纤维状杂质,机械格栅所拦截的栅渣自动进入杂物箱,定期由环卫部门肃清转运。在调理池中污水充沛地混合,调理水量并初步降解有机物,然后经过污水泵将污水输入气浮机,经处置后进入厌氧池,在厌氧池中回流混合液与原污水充沛混合,经过兼氧微生物的作用,将亚硝酸氮和硝酸氮转化为氮气,完成反硝化脱氮,缺氧池出水自流入接触氧化池。接触氧化池是一种以生物膜法为主,兼有活性污泥法的生物处置安装,经过鼓风机提供氧源,使污水中的有机物与池内生物膜充沛接触,经和物池微生物吸附、降解作用,使水质得到净化,二沉池出水到达《污水综合排放规范》排放。
     
    2、二沉池中的污泥经过由污泥回流泵定时抽至好氧池,剩余污泥量较少,隔时清泥一次,由环卫抽粪车肃清,外运处置。